糖醋排骨用了小排400克，先用料酒15ml、姜片腌20分钟。热锅中火煎至两面微焦8分钟，加入生抽20ml、醋30ml、冰糖25克、水没过排骨，小火焖40分钟收汁。排骨色泽红亮，骨肉分离，甜酸咸香，表面微微焦糖化。肉质软糯不柴。搭配米饭和黄瓜沙拉最解腻，饭后一小杯乌龙茶清口。

深圳南山后海片区一套90平米精装两居，单价8.2万，总价738万，首付220万左右就能拿下。业主说地铁15号线通了后通勤更方便，周边学校学位紧张但学区房溢价明显。家里新提了辆Model Y长续航版，503km续航，0-100加速6.6秒，30万出头落地，平时接娃放学够用，高速跑深圳到广州也轻松。群里有人提醒首付别全压，留点现金买车更灵活。